農村ギャラリー

毎月第３金曜日に東京のＪＡビルで料理講習会をしています。

今回は、雑誌「マート」の公開収録ということで読者の方々に参加していただき

毎月しているのと同じ、料理講習会形式で撮影しました。

今回はＪＡ東京中央会、ＪＡ東京むさしのウドとミカンを使ったお料理です。

写真は『鶏ムネ肉のポワレ　ウドとミカンのソース』です。