日本ジビエ振興協議会の理事長も務める、エスポワールのオーナーシェフ藤木のジビエに関する取り組みを、「ガイアの夜明け」で取り上げていただきました。
関東圏ではTV東京系列にて8月2日火曜22:00 – 22:54
長野県ではTBS系列信越放送にて、4日遅れの8月6日土曜 16:00 – 16:55放送予定となっております。
地域によっては放送日時が異なる場合がありますので、興味がお有りの方はお住まいの地域の放送日をご確認ください。
日経スペシャル ガイアの夜明けHP
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