今秋、先立ってご紹介しました野村ユニソン(株)さんとのワイン会を皮切りに、エスポワールと厳選したワインを扱うメーカーとのコラボレーションワイン会を企画しました。
コラボレーションワイン会では、当日開栓したワインの味わいに更に近づくよう料理の味わいを直前で微調整し、より印象に残るようなマリアージュを追求いたします。
オーナーシェフ藤木徳彦のつくりだす食材の個性溢れる料理と、ワインのスペシャリストたちがセレクトした一皿一皿に寄り添うワインのマリアージュを、是非体感してください。
第一弾は10月1日(土)
「秋の食材とブルゴーニュを中心とした自然派ワインを楽しむ会」 with 野村ユニソン株式会社
第二弾は10月15日(土)
「厳選 世界の銘醸ワインのマリアージュ」 with 日本リカー株式会社
第三弾は11月12日(土)
「日本ワインの魅力と料理のマリアージュ」 with サントリーワインインターナショナル株式会社
↓詳しくはエスポワールの下記イベントページにてご確認いただくか、お気軽にお問い合わせください。↓
エスポワール スペシャルコラボレーションワイン会案内
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