エスポワールにもついにふきのとうが！

やっとエスポワールにもふきのとうが！

普段から長野県産のものがメニューに登場していますが、

身近でこういった出会い方をするとまた違った感動があります。

もうしばらくするとエスポワールの庭にもコシアブラやタラの芽といった山菜、天然キノコのアミガサダケ(モリーユ)も出てきます。

お越しの際には足元にも目を向けていただけると楽しい発見があるかもしれません。