アスパラ料理が好評です！

本日もご注文いただきましたアスパラの一品。

長野県の千曲市のものを使っています。とても大きくてみずみずしいです！

ソテーして…

自家製のパンチェッタ(燻製にかけていないベーコンです!)と

和歌山県産の柑橘と合わせて

２色のアスパラのうち、千曲市産ホワイトアスパラはG.W.あたりで毎年、最後の収穫とを迎えます。

春にしか味わえない食材をぜひみなさまに味わっていただきたいと思います。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。