2011.01.15

放送日のお知らせ

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1月24日(月)19:00~ABN長野朝日放送で『信州・食をめぐる挑戦
~遊休農地でエコ農業~』が放送されます。
番組内で、一昨年から協力させていただいた『エコ豚』も紹介されます。
エコ豚をはじめ、長野県の食材を県内外の方へ発信していこうということで
昨年10月に松本駅ビルMIDORI1階で『信州アルプス市場』という直売所と
『エキナカマルシェ食堂』がオープンし、お料理をエスポワールがプロデュース
させていただいています。

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