2月2日(水)に塩尻市で行われた『長野県原産地呼称管理制度 官能審査・お披露目会』に出席してきました。 官能審査員には田崎真也さんや麹谷宏さん、阿部誠さん、有坂芙美子さんなど錚錚たるメンバーが いらっしゃりオーラを放っていました まずは官能審査からスタート。 ブラインドで置かれたボトルがぎっしり並べられ、試飲し品質が優れていると認定されたものから すぐさま認定シールが貼られていきました。 醸造家やワイナリー関係の方は、ブラインドなのでラベルは見えず、最後までドキドキだったと思います。 まるで、試験の合格通知を待っているような感じではないでしょうか その後、お披露目会になり認定されたワイン・日本酒・焼酎・シードルが発表になり、 参加者も試飲ができるのですが本数が少なくあっという間に 空っぽになってしまいました……残念… 途中で阿部守一県知事も到着されました。 毎年長野県のワインレベルは上がっていると官能審査員の方々は言っておられました。 当店に来られるお客様も、県内産ワインが飲みたいというお声をたくさん頂きます。 これから益々楽しみになる一方で、ワイナリーを周りより勉強しなくてはと思う一日でした ↓↓↓ 阿部守一県知事の挨拶(手ブレがスゴイ…) ↓↓↓ ↓↓↓ 官能審査員の方々(同じく手ブレが…) ↓↓↓ カテゴリー別記事一覧 カテゴリを選ぶ 料理・食材 (482) ワイン (32) 季節 (173) シガー (6) ワイン (96) 未分類 (34) トピックス (242) ブログ記事 (1,005) プレスリリース (66) イベント情報 (309) 過去のワイン会 (27) 料理 (71) デザート (12) 過去のブログ記事一覧 月を選択 2024年9月 (1) 2024年8月 (1) 2024年6月 (2) 2024年5月 (1) 2024年4月 (1) 2024年3月 (2) 2024年1月 (1) 2023年12月 (4) 2023年11月 (1) 2023年10月 (3) 2023年9月 (1) 2023年3月 (1) 2022年9月 (2) 2022年8月 (1) 2022年7月 (2) 2022年6月 (2) 2022年4月 (5) 2022年3月 (6) 2022年2月 (1) 2022年1月 (2) 2021年12月 (3) 2021年11月 (3) 2021年10月 (2) 2021年9月 (2) 2021年7月 (5) 2021年6月 (1) 2021年5月 (8) 2021年4月 (6) 2021年3月 (5) 2021年2月 (6) 2021年1月 (6) 2020年12月 (11) 2020年11月 (3) 2020年10月 (5) 2020年9月 (6) 2020年8月 (3) 2020年7月 (7) 2020年6月 (4) 2020年5月 (3) 2020年4月 (2) 2020年3月 (7) 2020年2月 (3) 2020年1月 (4) 2019年12月 (4) 2019年11月 (4) 2019年10月 (6) 2019年9月 (4) 2019年8月 (4) 2019年7月 (9) 2019年6月 (5) 2019年5月 (3) 2019年4月 (5) 2019年3月 (3) 2019年2月 (4) 2019年1月 (4) 2018年12月 (1) 2018年11月 (5) 2018年10月 (6) 2018年9月 (2) 2018年8月 (3) 2018年7月 (3) 2018年6月 (6) 2018年5月 (5) 2018年4月 (9) 2018年3月 (6) 2018年2月 (8) 2018年1月 (7) 2017年12月 (10) 2017年11月 (11) 2017年10月 (12) 2017年9月 (10) 2017年8月 (12) 2017年7月 (13) 2017年6月 (14) 2017年5月 (18) 2017年4月 (15) 2017年3月 (6) 2017年2月 (9) 2017年1月 (7) 2016年12月 (12) 2016年11月 (3) 2016年10月 (11) 2016年9月 (9) 2016年8月 (10) 2016年7月 (11) 2016年6月 (12) 2016年5月 (15) 2016年4月 (10) 2016年3月 (10) 2016年2月 (12) 2016年1月 (12) 2015年12月 (15) 2015年11月 (6) 2015年10月 (13) 2015年9月 (7) 2015年8月 (6) 2015年7月 (10) 2015年6月 (12) 2015年5月 (12) 2015年4月 (13) 2015年3月 (5) 2015年2月 (6) 2015年1月 (10) 2014年12月 (8) 2014年11月 (8) 2014年10月 (12) 2014年9月 (5) 2014年8月 (1) 2014年7月 (6) 2014年6月 (7) 2014年5月 (8) 2014年4月 (10) 2014年3月 (7) 2014年2月 (5) 2014年1月 (9) 2013年12月 (15) 2013年11月 (7) 2013年10月 (5) 2013年9月 (4) 2013年8月 (1) 2013年7月 (7) 2013年6月 (13) 2013年5月 (14) 2013年4月 (14) 2013年3月 (7) 2013年2月 (4) 2013年1月 (6) 2012年12月 (8) 2012年11月 (5) 2012年10月 (8) 2012年9月 (11) 2012年8月 (6) 2012年7月 (13) 2012年6月 (12) 2012年5月 (17) 2012年4月 (13) 2012年3月 (5) 2012年2月 (10) 2012年1月 (12) 2011年12月 (6) 2011年11月 (10) 2011年10月 (9) 2011年9月 (6) 2011年8月 (9) 2011年7月 (9) 2011年6月 (9) 2011年5月 (7) 2011年4月 (18) 2011年3月 (4) 2011年2月 (15) 2011年1月 (21) 2009年4月 (7) 2008年12月 (4) 2008年11月 (3) 2008年10月 (1)