料理講習会

今日は、長和町観光協会からお招きを頂き姫木平周辺の方へ料理講習を行いました。
以前からご希望頂いておりまして、本日は前菜・肉料理・デザートの３品を作ります。
皆様料理経験が豊富な方々ばかりで、講習を受ける眼差しが真剣そのものでした。
今回の講習会で学んだことを生かして今まで以上に腕に自信を持って頂けたらとても
嬉しく思います。
このような会は、ご相談に応じて随時受け付けております。
会のプランもさまざまで、過去には写真同好会の奥様方の『料理講習＆ランチの会』や
鹿肉を使った料理の提案を地方組合の方々に実演を交えて行ったりと様々です。
料理を通じて、食材や生産者の方のお話やちょっとしたことで美味しくなるコツなど
楽しく会を開催していけたらと思っています。