栄村へ視察

昨日、松本大学の生徒さん達と一緒に栄村に行ってきました。
田舎工房石沢社長さまのご案内で、栄村の食文化を学ぶことができました。
現地の方のお宅にもお邪魔して、地域のお母さんたちにもいろいろなお話を伺いました。