６月１３日（水）,１４日（木）とお店の連休を利用して、和歌山県に山椒を採りに行ってきました。
６月２２日（金）が毎月１回講習をしております、農村ギャラリーの料理講習会で
今回、ＪＡ和歌山の山椒がテーマの為、畑など視察に行ってきました。

たわわに実った葡萄山椒とその山椒畑と生産者の方

新ショウガもたくさん採れ、農村ギャラリーのレシピに新ショウガを使った料理も追加しました！

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