エスポワールの店内には、シェフが気に入ったアンティークの
調度品がいくつかあります。
食後酒を置いているワゴンや鏡付きの大型キャビネット、メインダイニングの
入り口にある大きなガラス張りの扉(昔の豪華客船の扉だったとか・・・)etc
お皿やシルバーもアンティークのものがいくつかある中、新しく
お皿が3枚加わりました。
このお皿は、ジビエ料理を出している当店にはぴったりの
キジ、野ウサギ、山シギの絵が描かれたお皿。
お料理のお皿として使用するのではなく、額に入れて飾る事にしました。
是非、ご来店の際は、実物をご覧いただければと思います。
カテゴリー別記事一覧
過去のブログ記事一覧