蓼科もぽかぽか陽気となり、いよいよ春の食材が充実してきました！
昨年はなかなか開催ができなかったのですが、令和３年度のワイン会を企画いたしました。
フレッシュさのあるワインから飲み頃の熟成したものまで、個性のあるワインとお料理をお楽しみいただければと思います！
日時：6月19日（土）17：30受付 18：00スタート 20：30終了予定
場所：オーベルジュ・エスポワール
会費：27,500円（税込み）別途１０％のサービス料を頂戴いたします。
内容：スペシャルディナーコース
厳選ワイン5種類
＜予定ワイン＞
・季節のシャンパンカクテル
・19 Autumn Colors ヴェルデレー / 城戸ワイナリー
長野県塩尻市にある小さなワイナリー。ヴェルデレー種は、白いフルーツを連想させる華やか
な香りと爽やかな酸味が特徴。
・08 Meursault （ムルソー） / Herve Kerlann（メゾン・ケルラン）
ルイ・ラトゥール社のぶどうを醸造・熟成させたもの。熟した赤いりんご、カリンの甘いニュ
アンス が楽しめる。
・13 Fleur de Clinet（フルールドクリネ） / Pomerol（ポムロール）
飲み頃を迎え、非常に柔らかく優しい味わい。フレッシュなチェリーやプラム、黒胡椒のアク
セントがある。
・91 Charmes Chambertin Grand Cru（シャルム・シャンベルタン）
/ Henri Rebourseau （アンリ・ ルブルソー）
円熟したまろやかさと優雅な味わい、モカ、腐葉土、でプレーンなど複雑なアロマが溶け込ん
だようなニュアンスがある。
＊ご来店時にはマスクの着用をお願い致します。
開催にあたってはコロナ対策実施いたします。
＊新型コロナ感染状況により、やむを得ず中止となる場合がございますのご了承ください。
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＜ご予約お問い合わせ＞>
オーベルジュ・エスポワール 野村
〒３９１－０３０１
長野県茅野市北山蓼科中央高原
℡＆Fax 0266-67-4250 Email espoir@po23.lcv.ne.jp
http://www.auberge-espoir.com/