昨日はオトワレストラン様にお招きいただき、コラボディナーを開…..

昨日はオトワレストラン様にお招きいただき、コラボディナーを開…..
信越放送の「3時はららら」で放送している「長野県のおいしい食…..
朝、近くの農家さんに行く途中、カモシカが大根の葉をムシャムシ…..
耕作放棄地の再生保全と獣害対策などを目的として、長野県須坂市…..
10月1日から東京駅「ヒントインデックスカフェ」で、 10月…..
2012年11月11.12日と栃木県宇都宮市に店を構える『オ…..
今朝の出勤途中の風景です。 筆で描いたような雲、朝露に濡れた…..
今回は6名のシェフが集まり、一緒にディナーメニューを作り上げ…..
今日のまかないでは、店の若手スタッフへ「飼料による牛肉の味の…..
今日の蓼科は、ストーブを焚かないと肌寒く、2~3日前の 紫外…..
ランチ・ディナー共にオードブルとメイン料理の間に『シェフこだ…..
信越放送の3時は!ららら♪で月に一回第4月曜日の番組を担当し…..
ホールスタッフの女の子(通称ももちゃん♪)の実家で収穫された…..
信州DCをきっかけに生まれたエキナカアカちょうちん。つまみメ…..
松本第一高校の社会人講師として、授業や料理講習・生産者めぐり…..
今日は、信越放送の3時は!ららら♪で月に一回第4月曜日の番組…..
当店の人気デザートとなっている『季節野菜のパフェ』 その名の…..
松本第一高等学校 食物科 「高校生レストラン」 実施要項 &…..
明日8/1~9/30までの毎週土日限定で、諏訪湖周の美術館に…..
先日もブログでお伝えしましたが、アーティチョーク他たくさんの…..