ブログ記事

ヌメリスギタケモドキと、ハナビラタケです。 ハナビラタケは香…..

ＪＡ長野八ヶ岳のホームページ、レシピ紹介コーナーに、 当店シ…..

シェフが何やら黙々と仕込んでいます。 鍋の中身が気になりのぞ…..

庭に植えた「タイム」のお花が咲いていました。 こんなにかわい…..

ブドウのお花って見たことありますか？ 今回は、塩尻市 桔梗ヶ…..

長野県木曽にて収穫された「ワラビ」が届きました。 やはり採れ…..

春のサワラでもしっかり脂ものっています。早速皆で味見もし、料…..

昨日は長野県のローカルテレビ番組「３時は！ららら」の収録でし…..

現在、お店で出しているお料理を紹介します。 「須坂市産サフォ…..

現在エスポワールでは、長野県千曲市産のホワイトアスパラと南米…..

みなさんゴールデンウィークいかがお過ごしだったでしょうか。 …..

このゴールデンウィークから「スペシャル デギュスタシオンコー…..

夕方ふと外に出ると素晴らしい夕焼けが。 ゴールデンウィーク、…..

今日現在のエスポワールの桜です。 今年の四月は寒い日が続いた…..