今日からＧＷ後半です。 お天気が気になるところですが、ここ数…..
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2014.05.02
2014.04.23
新鮮なお野菜が届きました！
先日、いつも珍しいお野菜を作って下さっている農家さんが リー…..
2014.04.19
正社員募集のお知らせ
◆職種 ： 厨房、ホール ◆待遇 ： 各種社会保険完備、交通…..
2014.04.12
蓼科も春がやってきました
このところ温かい日が続いているので、やっと蓼科にも春がやって…..
2014.04.11
ジビエ振興協議会の総会に出席してきました
昨日、ジビエ振興協議会の第2期総会に出席してきました。 代表…..
2014.04.09
今日、放送されます！
本日、NHK・BSプレミアムで19：30～ 4月から始まった…..
2014.04.05
カルチャーランチを企画しました
今までエスポワールではあまり試みたことのない カルチャー（体…..
2014.04.04
農家さんを訪問してきました
昨日は定休日を利用して、いつもお世話になっている安曇野の農家…..
2014.04.01
本日より通常営業になります
毎年3月の第3、4週とお休みを頂いており、今年は 3月17日…..
2014.03.17
クローズ準備をしています。
今日は、クローズに向けての掃除dayです。 毎年3月のクロー…..
2014.03.16
明日3/17～31まで休業となります
毎年３月の第３、４週はクローズ期間でお休みを頂いております。…..
2014.03.15
テレビ番組の収録で、長崎県に行ってきました。
雲仙・島原を中心に訪問させてもらいましたが、段々畑の向こうに…..
2014.03.08
ホテルレストランショーに参加してきました
先月2月18日～21日に東京ビックサイトで行われました国際ホ…..
2014.03.04
春メニューの検討
今朝の気温はマイナス8度。 まだまだ寒いですが、植物は活動開…..
2014.03.02
今年の初物です。
毎年お世話になっている、千曲市の宮坂さんの畑で、初物のアスパ…..
2014.02.25
岡谷市で講演をしました
2月22日、岡谷市農業シンポジウムにお招きいただき、農産物か…..
2014.02.16
蓼科も大雪になりました
先週に引き続き、蓼科も大雪に見舞われました。 積雪も1m位積…..
2014.02.07
県庁「マド」でまた、ジビエメニューが復活します！
この度、長野県庁内２F 喫茶「マド」でも、ジビエ振興の一つの…..
2014.02.02
またジビエナイトをやります！
昨年12月に、第2回目となるジビエナイトのクリスマスバージョ…..
2014.01.27
今朝、山梨に行ってきました
今朝は足を延ばして、山梨の市場に買い物に行きました。 帰りに…..