松本大学にある『人間健康学部 健康栄養学科』の授業の一環で生…..
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2011.06.20
2011.06.17
安曇野の玉ねぎ
おととい信越放送の『3時は!ららら』の収録で安曇野市で86歳…..
2011.06.11
フレッシュハーブティー
ランチ、ディナー共にデザートと一緒に楽しめる食後のお飲み物。…..
2011.06.06
シェフが久しぶりに釣ったイワナ&アマゴ
シェフは小さい頃から釣りが好きで、特にフライをします。 フラ…..
2011.06.05
松本大学 アウトキャンパス
6月3日(金)松本大学の野外授業がありました。 シェフは社会…..
2011.05.21
2日間限定 黄金シャモ・福味鶏フェア
今日から土日の2日間、松本駅ビルMIDORIの1階 『エキナ…..
2011.05.20
桜、まだ咲いてます・・・
蓼科も毎日18℃前後と暖かい日が続き、いよいよ新緑も 真っ盛…..
2011.05.17
アミガサタケ
今日、店の庭を散策中アミガサタケを発見しました! 石窯の前あ…..
2011.05.14
アンズ姫子収穫中
今回は、千曲市にアンズ姫子収穫のお手伝いに来ています。 今日…..
2011.05.08
エキナカマルシェ食堂 新メニュー登場
昨年9月より松本駅ビルみどり1階にて『エキナカマルシェ食堂』…..
2011.05.06
やっと桜が咲きました!
ゴールデンウィークの慌ただしさも一息ついて、やっとブログを書…..
2011.05.01
パンジーを食べた犯人発見?
先日、オーナーが植えたパンジーが全部花のみ食べられていた事件…..
2011.04.30
ニューフェイス
当店では、毎日焼き立てのパンをお出ししておりまして、今まで …..
2011.04.29
パンジーの花が食べられてしまいました…
お庭の芝生も徐々に緑を増してきて、お庭の雰囲気が華やかになっ…..
2011.04.27
自家製チーズ
長野県では小さなチーズ農家さんが何人かいらっしゃいます。 当…..
2011.04.26
信毎観光よりツアーが決定しました
2011年5月25日(水)信毎観光よりツアーが決定しました。…..
2011.04.24
新入社員が入りました、皆様よろしくおねがいします♪
気がつくと4月が終わろうとしています。 今年も当店に新入社員…..
2011.04.24
アースディ東京2011 続報
本日はアースディ東京2011出店の最終日。 昨日は一日雨が降…..
2011.04.23
アースディ東京2011 いよいよ今日から2日間頑張ります!
今日の蓼科は、朝から雨と霧でどんよりな雰囲気です… 昨日出発…..
2011.04.22
アースディ東京2011の仕込み風景と桜の開花状況
東京・代々木公園で行われている『アースディ東京2011』に2…..