東京・代々木公園で行われている『アースディ東京2011』に2…..
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2011.04.22
2011.04.21
美食セミナーのお知らせ
毎年3~4回『ソムリエと楽しむワイン会』と題し、古酒を味わう…..
2011.04.18
アスパラ農家さん
午前中、須坂のアスパラ農家さんでテレビの収録をしてきました。…..
2011.04.17
アースデイ東京2011に参加します。 是非、皆様お出かけください♪
◆趣 旨 長野県で野生鳥獣の被害が拡大し始めた2004年頃か…..
2011.04.16
カモシカ
今日、出勤途中にカモシカが2頭道の脇を歩いていました。 最初…..
2011.04.15
燻製小屋
当店の定番料理で『燻製』があります。 蓼科高原は一年を通して…..
2011.04.13
料理講習会
今日は、長和町観光協会からお招きを頂き姫木平周辺の方へ料理講…..
2011.04.12
桜の状況
昨日晩、蓼科は雪が降りました 今日は風が冷たいですが、お天気…..
2011.04.10
ふきのとう
昨日は久しぶりに雨が降り、気温も低かったので薪ストーブを焚き…..
2011.04.06
福寿草が咲き始めました
このところ蓼科は日中とても暖かく、やっと春を感じられる気候に…..
2011.04.05
千曲市産アスパラ
3月14日~31日まで冬期クローズをしておりまして、 4月1…..
2011.03.07
3月なのに大雪です!
昨日の日曜日は、サンルームは温かでお店全体でも日中は暖房がい…..
2011.03.05
本日よりジビエ・牛肉・キノコフェア
松本駅ビルMIDORI1階に昨年10月オープンしました 『エ…..
2011.03.04
感謝状授与式
信州デスティネーションキャンペーンで地域活性に貢献したとのこ…..
2011.03.01
またまたおばあちゃん登場!
このところ温かい日がちらほらとありますが、それでもまだまだ蓼…..
2011.02.28
冬期クローズのお知らせ
毎年3月の第3,4週と冬期クローズをさせていただいております…..
2011.02.25
一日限りのレストラン、無事終わりました
昨日、塩尻主催『1日限りの森の塩尻オーベルジュ』が開催されま…..
2011.02.23
いつもお世話になってます
エスポワールのお野菜を育ててくださっているおばあちゃんです。…..
2011.02.22
取材収録中
今日は、信越放送3時は!らららの『長野県のおいしい食べ方』の…..
2011.02.19
(訂正)塩尻市で1日限りのレストランをやります!
2月24日(木)18:00~塩尻市北小野にあります塩嶺体験学…..