蓼科にも台風が近づいておりますが・・・ 本日より新オードブル…..
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2019.07.27
2019.07.23
エスポワールの庭に・・・
蓼科もようやく長かった梅雨が明けそうです。 去年はからっ梅雨…..
2019.07.13
天然きのこ 初物入りました！
今年も天然きのこの時期がやってきました！ 毎年お世話になって…..
2019.07.10
エスポワールワイン会開催のお知らせです！
２０１９年度のエスポワールワイン会のお日にちが決まりました！…..
2019.07.03
松本大学の学生が校外学習に来ました！
先日、松本大学にお邪魔して人間健康学部の２年生に鹿の解体や、…..
2019.07.01
幸せなひと時を・・・
バースデーケーキのご予約がございましたのでお作りしました！ …..
2019.06.30
松本大学へ特別授業に行きました！
先日、シェフ藤木を始め、エスポワールのスタッフ全員で松本大…..
2019.06.17
今井さんの畑に行ってきました！
今日、ランチ後の時間を使って、毎年お世話になっている農家の今…..
2019.06.16
辰巳琢郎の葡萄酒浪漫 本日放送予定です！
先週ご紹介しました 「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」。 前回の放送は…..
2019.06.09
本日、ワイナリーフェスタの様子が放送されます！
先月、塩尻市で開催されたワイナリーフェスタの様子が本日放送さ…..
2019.06.07
ハーブ農家さんを訪問しました！
本日、茅野でハーブ栽培をされている農家さんのところへスタッフ…..
2019.05.25
新緑が気持ちの良い季節となりました！
ここ数日、陽気な日が続き、ようやく蓼科にも新緑が気持ちの良い…..
2019.05.20
塩尻ワイナリーフェスタに出店してきました！
５月１８日（土）１９日（日）の二日間、塩尻市で開催されたワイ…..
2019.05.11
G20新潟農業大臣会合にてシェフ藤木が腕を振るっています！
本日、新潟朱鷺メッセにてG20新潟農業大臣会合が行われていま…..
2019.04.28
GW期間中、エスポワールの桜が見頃です！
先日ご紹介したエスポワールの庭に咲く桜が、ちらほらと咲き始め…..
2019.04.26
新メインメニューをご用意しました！
明日からGWとなります。 エスポワールでは、春からのメニュー…..
2019.04.16
エスポワールの桜、近況報告です！
ここにきて、蓼科にもようやく春らしい暖かい気候がやってまいり…..
2019.04.14
自然派ワインを楽しむワイン会が開催されました！
昨日４月１３日(土)に野村ユニソン(株)さんとオーベルジュ・…..
2019.04.06
4/13開催のワイン会に向けて勉強会をしました！
４月１３日（土）に開催予定の 野村ユニソン(株)×オーベルジ…..
2019.03.27
春の花 満開です！
ここ数日気温が下がっており、蓼科の景色に春らしさはまだまだこ…..