先日もブログで紹介しました『松本一本ねぎフェア』を松本駅ビル…..
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2012.01.14
2012.01.08
エキナカマルシェ食堂 イベント開催
松本駅ビル内1階にあります『エキナエカマルシェ食堂』 1月1…..
2012.01.06
『信州ジビエを味わう』 食事会を開催します!!
いよいよジビエシーズンも半ばに入りました。 やはり野生の食材…..
2011.12.28
青森にて
26、27日と農林水産省選定『地産地消の仕事人』の依頼を受け…..
2011.12.17
秋葉原でのイベント報告
先日、秋葉原で行われました「グリーンドリンクス アキバ クリ…..
2011.12.06
東京・秋葉原で農とジビエを考える交流会を行います
エコを考える交流会として世界各国で定着している「グリーンドリ…..
2011.11.29
秋葉原でイベント
前回も秋葉原のメイドさんと一緒にジビエ料理を作るイベントをし…..
2011.11.05
Open Tokyo 参加してきました!
11月2日3日と東京都現代美術館内レストラン『コントン』にて…..
2011.10.11
Open Tokyo に参加します!
”Open”とはカリフォルニアのレストラン「シェパニーズ」の…..
2011.10.04
農水省よりボランタリー・プランナーに任命されました
先日、に当店シェフが「ボランタリー・プランナー」として農林水…..
2011.09.30
縄文ふるさと大使任命
エスポワールがあります蓼科は長野県茅野市というところにありま…..
2011.09.16
テレビ収録
ブログでも何度かお伝えしていますが、信越放送の『3時は!らら…..
2011.09.12
ウエディングの一コマ
9月10日当店でウエディングパーティーがありました。 この日…..
2011.08.20
『VISIONS前夜祭』料理仕込み
8月27日、28日と2日間行われるVISIONS。 その前夜…..
2011.08.08
プチ演奏会
先日、ランチの時間を貸し切ってプチコンサートが開かれました。…..
2011.07.24
テレビ収録2本
テレビ番組のロケで川上村を訪れました。長野県と山梨県、群馬県…..
2011.06.20
松本大学1日レストラン
松本大学にある『人間健康学部 健康栄養学科』の授業の一環で生…..
2011.06.05
松本大学 アウトキャンパス
6月3日(金)松本大学の野外授業がありました。 シェフは社会…..
2011.05.08
エキナカマルシェ食堂 新メニュー登場
昨年9月より松本駅ビルみどり1階にて『エキナカマルシェ食堂』…..
2011.04.26
信毎観光よりツアーが決定しました
2011年5月25日(水)信毎観光よりツアーが決定しました。…..