5月18日(土)19日(日)の二日間、塩尻市で開催されたワイ…..
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2019.05.20
2019.05.11
G20新潟農業大臣会合にてシェフ藤木が腕を振るっています!
本日、新潟朱鷺メッセにてG20新潟農業大臣会合が行われていま…..
2019.04.06
4/13開催のワイン会に向けて勉強会をしました!
4月13日(土)に開催予定の 野村ユニソン(株)×オーベルジ…..
2019.02.17
ワイン会開催のご案内
ジビエと春食材のワイン開催します! 久しぶりのワイン会の開催…..
2018.11.13
2018年クリスマスコースのご案内
今年もオーベルジュ・エスポワールのクリスマスコースをご案内い…..
2018.02.28
ワイン会に向けて試飲をしました!
3月3日土曜開催予定のワイン会の事前勉強会では、輸入元の野村…..
2018.02.26
ツキノワグマの仕込みです。
今日は3月3日土曜開催予定の野村ユニソン(株)さんとのコラボ…..
2018.02.23
自然派ワインとジビエの会
定例となりましたワイン輸入元の野村ユニソン(株)さんとのコラ…..
2018.02.02
3月3日(土)ワイン会開催します!
ちょうど3月3日桃の節句のワイン会のご案内です。 今回は、輸…..
2018.01.31
第四回ジビエサミットが開催されました。
1月25、26、27日の3日間お店はお休みをいただいて、鹿児…..
2017.12.02
新春特別ワイン会『グランヴァンを楽しむ会』のワインその4
『’70 Massandra V…..
2017.11.28
新春特別ワイン会『グランヴァンを楽しむ会』のワインその3
前回に引き続き1月13日の特別ワイン会のワインのご紹介です。…..
2017.11.25
新春特別ワイン会『グランヴァンを楽しむ会』のワインその2
前回に引き続き1月13日の特別ワイン会のワインのご紹介です。…..
2017.11.21
夢のようなワイン会を企画しました!
新春を迎えた2018年1月に大変贅沢なワインを揃えてのワイン…..
2017.11.14
クリスマスメニューのご案内
今年もクリスマスまであとひと月程になりました。 桜が咲いてか…..
2017.10.22
本日はエスポワール・ウェディングでした
10月21日 エスポワールにてまた新たに一組の夫婦が誕生しま…..
2017.10.16
野村ユニソンさんとのコラボレーションワイン会、大好評でした
フィリップ・パカレのワインと信州天然キノコを使った藤木シェフ…..
2017.10.06
野村ユニソンさんとのコラボレーションワイン会の勉強会を開催
当日用意するワインを一足早くいただきました。 野村ユニソンさ…..
2017.10.06
本日は野村ユニソンさんとのコラボレーションワイン会の勉強会を行いました
当日用意するワインを一足早くいただきました。 野村ユニソンさ…..
2017.09.11
先週の土曜日はかねてから企画していましたコラボレーションワイン会が開催されました。
この日の昼間の会のためカラッと晴れた青空と緑の見える中の会と…..