今日はシェフのつくる特別なフルコースを楽しんでいただきました…..
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2017.02.05
2017.01.27
コラボレーションワイン会のご案内です。
昨年に引き続き、自然派ワインの輸入を手がける野村ユニソン(株…..
2017.01.17
今日の夕方のニュースです!
本日東京南青山にて、日本ジビエ振興協議会と農林水産省による第…..
2017.01.01
新年明けましておめでとうございます!
雪は少ないですが、素晴らしい天気の新年のスタートです。 本年…..
2016.12.31
良いお年を!
この一年エスポワールをご愛顧頂きまして誠に有難うございました…..
2016.12.24
クリスマスディナーのメイン料理
クリスマススペシャルコースをお楽しみいただきました! 天然が…..
2016.12.09
クリスマス用のシャンパーニュが届きました!
昨年の暖冬とはうって変わって早くも雪がチラつく蓼科。 今年は…..
2016.12.04
ジビエ料理
本格的なジビエシーズンのジビエフルコースは充実しております!…..
2016.11.15
ジビエシーズン到来!
本日より狩猟が解禁され、さっそく猟師さんが今季最初の獲物を届…..
2016.11.14
先日コラボレーションワイン会が開催されました!
今回はサントリーワインインターナショナルさんとのコラボで、素…..
2016.11.07
今年のクリスマスはスペシャルコースで!
蓼科もすっかり紅葉のピークを迎え、八ヶ岳の山頂も白くなり始め…..
2016.10.30
登美の丘ワイナリーさん訪問
11月12日(土)に行われるサントリーさんとのコラボワイン会…..
2016.10.16
昨日はコラボワイン会第二弾が開催されました!
日本リカーの斎藤さんをお招きし、9アイテム(更にトウニーポー…..
2016.10.12
第1回ジビエ料理コンテスト開催!
ジビエとは、フランス語で「野生鳥獣の肉」を意味し、貴重な高級…..
2016.10.09
コラボワイン会第3弾!
ご参加お待ちしております! ↓詳細はこちら↓ お気軽にお…..
2016.10.02
昨晩は野村ユニソンさんとワイン会がありました。
料理はシェフの作る特別コースに、自然派のワインをマリアージュ…..
2016.09.20
スペシャルコラボレーションワイン会
今秋、先立ってご紹介しました野村ユニソン(株)さんとのワイン…..
2016.09.12
ワイン会に向けて勉強会!
今日は10月1日に開催予定のワイン会の試飲会をしました。 野…..
2016.09.11
ディナーウエディング
昨日はエスポワール史上初のディナーウエディングでした。 天気…..
2016.09.05
エスポワールワイン会のお知らせです。
10月1日(土)に野村ユニソン(株)さんの自然派ワインとのワ…..