信州蓼科高原の自然に囲まれたレストランでウェデイングをご希望…..
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2019.01.08
2019.01.02
新年明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。 元旦は八ヶ岳から登…..
2018.12.16
冬本番
冬場の仕込みの一つ、鹿肉のサラミ作りをしました！ エスポワー…..
2018.11.30
X’masツリー
明日からいよいよ12月。今年も残りわずかですね。 今日はメイ…..
2018.11.25
狩猟解禁＆ワイン新入荷
11月中旬から狩猟が解禁となり、エスポワールにも続々とジビエ…..
2018.11.18
20周年ワイン会ご報告
昨晩はエスポワール20周記念ワイン会を開催しました！ エスポ…..
2018.11.13
2018年クリスマスコースのご案内
今年もオーベルジュ・エスポワールのクリスマスコースをご案内い…..
2018.11.07
秋キャンプ
先週は休日を利用して、蓼科湖畔のキャンプ場で秋キャンプをして…..
2018.10.26
紅葉前線
秋の紅葉前線がいよいよここ標高1300ｍのエスポワール周辺ま…..
2018.10.15
Espoir Wedding♡
先週の土曜日はエスポワールにて、ウェディングセレモニー＆パー…..
2018.10.02
営業再開します！
今回の台風による影響で、2日間お休みを頂いておりましたが、水…..
2018.10.02
ディナー営業お休みします。
台風24号の影響による断水のため、本日のディナー営業はお休み…..
2018.10.02
本日のランチ営業はお休みいたします。
昨日からの停電は、関係者の方々の深夜にも及ぶ作業のおかげで復…..
2018.10.01
停電中にてご不便をおかけしております。
昨日の台風の影響で、深夜より蓼科エリアは停電となっております…..
2018.09.29
秋の新メニュー
お彼岸が過ぎてぐっと気温が下がり、蓼科では早々にストーブが活…..
2018.09.12
ニカワハリタケ
めずらしいキノコが届きました！ 『ニカワハリタ…..
2018.08.28
信州新町産サフォーク
信州新町のサフォーク羊が届きました。 エスポワールのメニュー…..
2018.08.09
エコール辻東京校外学習
先週は藤木シェフが特別講師を務める「エコール辻東京」の校外学…..
2018.07.28
蝉
みなさんは蝉が羽化する瞬間を見たことがありますか？ その瞬間…..
2018.07.13
夏メニューはじまります！
早くに梅雨があけたと思いきや、ここ蓼科付近も連日のゲリラ豪雨…..