信州新町のサフォーク羊が届きました。 エスポワールのメニュー…..
2018年8月
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2018.08.28
2018.08.26
ジュ・ド・オマールの仕込み
エスポワールの朝食用のオマール海老のだし汁をとりました。 …..
2018.08.09
エコール辻東京校外学習
先週は藤木シェフが特別講師を務める「エコール辻東京」の校外学…..