毎年恒例の山ウド採りに行ってきました。 このところ雨が多かっ…..
2021年5月
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2021.05.28
2021.05.23
新緑のきれいな時期になってきました!
今日はとてもきれいな晴天となり、緑が一段と映えて見えます。 …..
2021.05.21
「宮川千鳥の極上冬休み」Huluにて配信中‼
2月27日(土)放送されたテレビ信州開局40周年記念番組「宮…..
2021.05.19
岳麓ファームの今井さんの畑へいってきました!
お世話になっている農家の今井さんの畑にいってきました。 今年…..
2021.05.18
食後のシガーもお楽しみいただけます!
エスポワールでは、静かな蓼科の自然の中で食後のお時間をさらに…..
2021.05.16
川魚料理試作中!
夏に向けて現在新作メニューの試作中です! 春メニューでも鯉を…..
2021.05.10
春のお花が咲き始めました。
GWが終わるとエスポワールの周りもグリーンの新芽が出始めます…..
2021.05.07
シェフの母校 駒場学園高校に行ってきました!
先日、東京にある駒場学園高校からシェフに講師としての依頼があ…..