講談社mook「FRaU　SDGs」に掲載されました！

現在発売中の講談社から出版されているカルチャーやライフスタイルマガジン「FRaU」に掲載していただきました！

今回紙面の中で講師としてシェフがジビエについての現状から、料理はもちろん、扱い方までわかりやすく解説しています！

ぜひチェックしてみてください！