昨年からご好評いただいております、エスポワールと自然派ワインの野村ユニソンとコラボレーションワイン会を開催いたします。
今回は『信州春の食材とフランスローヌ地区自然派代表ダール・エ・リボ氏のワインを楽しむ会』と題しまして、野村ユニソンセレクトのローヌ地方自然派ワインの大御所ダール・エ・リボ氏のワインと信州の春の野菜、シェーブルチーズといった食材を使ったコース料理を輸入元ならではのリアルタイムな解説と、シェフ藤木による地元食材のお話とともにワインと料理のマリアージュをお楽しみいただきます。
是非、皆様のご参加お待ちしております。
「信州春の食材とフランスローヌ地区自然派代表ダール・エ・リボ氏のワインを楽しむ会」
[日時] 2017年6月24日(土)18:00受付~18:30スタート
[募集] 満席になり次第終了とさせていただきます。(定員に満たない場合は延期することがございます。)
[会費] お一人様:13000円(税サ込)厳選ワイン6種、スペシャルコース含む。
*宿泊を希望されるお客様は、お気軽にお問い合わせください。
[提供予定ワイン]
レシャンリーブル/サンペレイ
ダール・エ・リボ / クローズエルミタージュ・ブラン
ダール・エ・リボ / サンジョセフ・レシャン・ブラン
ダール・エ・リボ/クローズエルミタージュ・ルージュ
ダール・エ・リボ /サンジョセフ・レシャン・ルージュ
サンジローパッスリーユボトリティセ / ジェロームジュレ
以上6銘柄を予定しております。
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