フランスブルゴーニュ地方のピュリニーモンラッシェ村を代表する作り手、ドメーヌルフレーヴの1級畑のワインが入荷しました。
ドメーヌの名声とレベルを引き上げた今は亡きアンヌクロード女史が手掛けたヴィンテージです。
クラヴァイヨンはピュリニーモンラッシェ1erの中でもルフレーヴが大半を占めるブラックシップとも言える銘柄です。
表土は厚めで朝陽が当たる分、熱を保ちやすくコクのあるスタイルに仕上がるといわれています。
また、ビオディナミ農法を取り入れて、テロワールの個性が率直に表現され、この村のワインとしては最高レベルと評されます。
豊かなコクと気品のあるバニラの香りが漂う樽香と純粋さが一体となったすばらいしいワインです。
1996年ヴィンテージもオンリストしています。
お料理とゆっくりとした時間の中で味わって頂きたい銘柄です!
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